Sorbetto di fragole

sorbetto fragole
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Le fragole sono gustosissimi frutti ricchi di vitamine da consumare appena raccolti quando ancora hanno tutto il loro contenuto vitaminico.

Cosa serve

Mezzo chilo di fragole

300 g di zucchero

1/4 di litro di acqua

2 arance

1 limone

Mezzo bicchiere di sciroppo di amarena

Gelatiera

Come fare

  1. In una pentola fai bollire lo zucchero con l'acqua mescolando sempre per tre minuti.

  2. Spegni il fuoco e lascia raffreddare il composto, nel frattempo spremi le arance e il limone.

  3. Pulisci bene le fragole lavale e asciugale quindi frullale insieme allo sciroppo e al succo delle arance e del limone.

  4. Aggiungi mezzo bicchiere di sciroppo di amarena e versa il tutto nella gelatiera.

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